Ben jij de gemotiveerde, stressbestendige kok die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Wij maken graag kennis met je!

Wij bieden een Competitiefn salaris in een leuk bedrijf!

De functiebeschrijving:
Heb jij een passie voor koken en gastvrijheid? Als zelfstandig werkend kok zorg je dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen. Je krijgt energie van het bedenken van de leukste menu’s en bent graag bezig met het uitproberen van nieuwe gerechten. De werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Het bereiden van gerechten
Dagelijkse mise en place verzorgen
Zorgen voor uitgifte van gerechten
Voorraad bijhouden en bestellingen controleren
HACCP toepassen
Meedenken over de verrassingsmenu’s en suggesties aanleveren
Schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines en materialen

Villa Vennendal is een origineel landgoedhotel midden in het bos waar je de geschiedenis nog proeft. Het sfeervolle viersterren hotel heeft 75 charmant ingerichte kamers en lodges in het bos, een fraai restaurant, wintertuin, huisbar, 7 zalen, een binnenbad met sauna en een tennisbaan. 

In ons restaurant kunnen gasten terecht voor lunch of diner of een kleine versnapering. (H)eerlijk eten in een ongedwongen sfeer. Je krijgt bij Villa Vennendal het gevoel van vroeger en dat proef je ook in onze keuken: nostalgische gerechten in een jasje van nu. Wij serveren dagverse- en zoveel mogelijk regionale producten.