0
Bekijk (140) andere vacatures in jouw branche!

Sous Chef

Hotel Villa Ruimzicht
Doetinchem

Sous Chef

Hotel Villa Ruimzicht
Doetinchem
  • 28-05-2024
  • €2344 - €3200
  • MBO
  • Vast (fulltime)

Belangrijk!

  • Hou jij van Achterhoekse Ambacht, koken met de beste producten uit de regio met respect voor natuur en dier?
  • Je gaat een gastronomische uitdaging aan!
  • Wil jij werken bij een restaurant, bekroond met een Green Star van Michelin.

Wat hebben we jou te bieden!

  • Werken in een gedreven team dat dagelijks streeft naar het beste resultaat
  • 50% korting op alle FOOD in de himgroep outlets (Hotel Villa Ruimzicht, Restaurant Lokaal, LEV Foodbar, LEV. by Mike, LEV @ de Wereld, JANS’ Food & Wine Bar, Eetwinkel van Mien en The Church)
  • 50% korting op alle FOOD bij aangesloten JRE restaurants
  • Voordelig slapen bij QL-hotels & de himgroep hotels (Hotel Villa Ruimzicht, Hotel de Wereld, The Church en Villa Wanrooy)
  • Ruimte voor training en opleiding
  • Ruimte voor ontwikkeling en persoonlijke groei
  • Een salaris dat past bij jouw verantwoordelijkheden

Functieomschrijving!

  • Je hebt ervaring als kok, een pré is op hoog niveau
  • Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail
  • Je werkt goed samen in teamverband
  • Je bent flexibel inzetbaar in weekenden en in de avonduren
  • Je bent authentiek, gastvrij, professioneel en kwaliteitsgericht
  • Je bent een “karren trekker” voor je team die het goede voorbeeld geeft
  • Je houdt de kwaliteit van jouw producten nauwkeurig in de gaten en zorgt voor een schone werkomgeving volgens HACCP regels
  • Je kunt overweg met digitale systemen of je staat ervoor open om dit te leren
  • Communicatief vaardig en open voor overleg

 

Bedrijfsomschrijving

Hotel Villa Ruimzicht. In dit karakteristieke, monumentale hotel in de Achterhoek is het genieten. De exclusieve ambiance en de tuinen ademen verhalen die ver teruggaan in de tijd. Het hotel en de chef-kok daarentegen zijn eigentijds. Hotelkamers met een moderne, luxe inrichting, sfeervol en met een thema. Een chef-kok die culinaire hoogstandjes met prachtige en verantwoorde streekproducten combineert bij Restaurant Lokaal. Daarnaast geniet je de hele dag door van onze gezellige horeca. Zoek je een restaurant in Doetinchem of wil je lekker een weekendje weg in de Achterhoek? Kom dan genieten bij Villa Ruimzicht. We zijn meer dan een hotel voor een onbezorgd verblijf, we bieden je een belevenis.
 
Ervaar het historische hotel, Restaurant Lokaal, de sfeervolle lounge, het zonnige terras, het arboretum én het comfort van een luxe, eigentijds hotel in de Achterhoek.