We vinden het belangrijk om jou alle gemakken en gereedschap te geven om een goede balans tussen fijn werk en jouw privéleven te behouden:

• Contract voor 12 maanden tussen 32 - 38u per week, 25 vakantiedagen op basis van 38 uur, 8% vakantiegeld;
• Salaris o.b.v loonschaal 4 of 5 (afhankelijk van ervaring) uit de loontabel van de horeca-cao;
• Een gezellig team binnen Utrecht City Concepts waar veel geborreld wordt en veel voor wordt georganiseerd;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer op basis van OV;
• Online learning system Goodhabitz to learn something new every day.
• Een voordelig sportabonnement bij TrainMore;
• Kortingen bij de leukste Utrechtse Horeca.

WAT GA JE DOEN?

Als Shiftleader Bediening zorg jij ervoor dat onze gast aan niets ontbreekt. Jij bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van operationele activiteiten op het gebied van het restaurant, het terras en de brasserie gedurende jouw dienst. Je speelt een cruciale rol bij het creëren van een positieve gastervaring, het aansturen van het team en het handhaven van kwaliteitsnormen. 

Jouw belangrijkste taken & verantwoordelijkheden onder andere zijn: 

• Zorgen voor een vlotte uitvoering van de dagelijkse activiteiten op het restaurant, terras en in de brasserie;
• Leiden, inspireren en begeleiden van het team tijdens jouw dienst;
• Verdelen van taken en verantwoordelijkheden onder het team;
• Meewerken in de uitvoering (opnemen van bestel­lingen, serveren van dranken en gerechten, etc.);
• Verzekeren van een uitstekende gastervaring door uitstekende service en professionele interacties tussen medewerkers en gasten;
• Afhandelen van vragen, opmerkingen en klachten van gasten;
• Begeleiden van teamleden om hun vaardigheden en prestaties te verbeteren;
• Zorgen voor een soepel verloop van operationele processen door middel van administratie, overdracht en de bijbehorende taken.
• Financiële afsluiting van shift en/of dag en kassa’s tellen.

WIE ZOEKEN WIJ?

Wij zoeken een collega die hart heeft voor samen een prachtig product neerzetten en met passie gasten wil verrassen met smaak en opmaak.

Ook belangrijk vinden wij dat onze collega:

• Servicegericht, enthousiast en een teamspeler is;
• Affiniteit in de horeca heeft;
• Flexibiliteit heeft;
• Ervaring heeft in een soortgelijke functie binnen de horeca;
• MBO-niveau 3/4 werk- en denkniveau, bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeesterdiploma;
• Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne.
• Communicatief vaardig in het Nederlands en Engels (eventuele extra vreemde taal is een pré);

SOLLICITATIE & PROCEDURE

Kun jij niet wachten om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan een mail met je motivatie en CV naar Stephan Kosters via onderstaand contactformulier.

Welkom bij Restaurant De Rechtbank  & Court Hotel, onderdeel van Utrecht City Concepts. Bij Restaurant De Rechtbank & Court Hotel bieden we een veelzijdige locatie midden in het centrum van Utrecht. 
Ons restaurant, brasserie, terras, en eventruimtes vormen samen een unieke plek waar je kunt genieten van een internationale brasserie-stijl keuken en een bijpassende wijnkaart.
Onze Vrouwe Justitiazaal is een bijzondere plek in het centrum, waar we veel gasten ontvangen voor verschillende evenementen, met ruimte voor maximaal 200 personen. Doordeweeks organiseren we diverse zakelijke meetings in onze vergaderruimtes en verwelkomen we dagelijks onze restaurant- en hotelgasten.
Court Hotel is een bruisende thuishaven voor zowel zakelijke gasten als toeristen. Iedereen voelt zich hier thuis. Samen met Restaurant De Rechtbank & Court Hotel, brengen we nieuw leven in het historische gebouw en zorgen we voor een unieke Utrechtse beleving voor gasten van over de hele wereld.

Wil jij onze gasten ook elke dag verrassen met een echte Utrechtse beleving? Join onze UCC-Family!