Samaya is een kleinschalig kloosterhotel gelegen in het hart van Nederland, vlakbij Utrecht, op een groene plek waar het nog echt stil is.
Het is een inspiratieplek voor persoonlijke ontwikkeling, retraites en zakelijke bijeenkomsten. Samaya biedt een volledig verzorgd verblijf en ontzorgt haar gasten zoveel mogelijk. Dit doen wij door een comfortabel verblijf te bieden, met onze gasten mee te denken en hen te voorzien van heerlijke biologische vegetarische maaltijden.
Samaya verzorgt de catering voor haar gasten 7 dagen per week van 07.00 uur in de ochtend tot 22.00 uur in de avond. Ons cateringteam zorgt er met veel persoonlijke aandacht voor dat in de zalen en openbare ruimtes alles aanwezig is voor een prettig verblijf. Daarnaast verzorgt het team de maaltijden, snacks en andere cateringwensen gedurende de dag samen met de kok(s).
De vacature betreft een contract voor ± 30 uur per week. Het Hoofd Catering is gemiddeld vier dagen in de week aanwezig, meestal op vaste weekdagen maar indien nodig ook in het weekend. Je werkdagen worden in overleg met de directie vastgesteld. Je hebt 25 vakantiedagen per jaar en in mei wordt 8% vakantietoeslag uitgekeerd.
Het maandelijkse salaris ligt voor 30 uur per week tussen € 2.017,42 en € 2.508,40 bruto per maand exclusief vakantiegeld en afhankelijk van jouw werkervaring. Verder bouw je vanaf 18 jaar pensioen op en biedt Samaya een reiskostenvergoeding. Ook hebben we een enthousiaste Personeelsvereniging die voor leuke uitjes en attenties zorgt.

Als Hoofd Catering ben je teamleider van ons cateringteam van ± 20 medewerkers. 
De belangrijkste taken van onze cateringmanager zijn:

• De personeelszorg van het team
• Het ondersteunen en begeleiden van het team waar nodig en zorgen dat zij goed geïnformeerd/gefaciliteerd worden
• Maandelijks het werkrooster maken en gedurende de maand de roosterwijzigingen verwerken
• Het inkopen van levensmiddelen en het onderhouden van goed contact met leveranciers
• Samen met je team kijken waar innovatie mogelijk is en hoe we zo efficiënt en goed mogelijk kunnen werken
• Wanneer nodig werken in de catering als onderdeel van het team
• Het samen met het Kernteam bepalen van de koers van Samaya. Dit doe je samen met Hoofd Huishouding, Hoofd Receptie en de directie Tonja en Mickel Bos

Wij zoeken een Hoofd Catering die:

• Een verbinder is met liefde voor mens, omgeving, kwaliteit en voeding
• Flexibel is en stressbestendig
• Houdt van organiseren en denkt in oplossingen
• Bedreven is met Microsoft Office
• Enthousiast wordt van puzzelen om onze roosterplanning compleet te krijgen
• Passende catering verzorgt voor onze klant in afstemming met de Receptie
• Het leuk vindt om samen met het team alles in de keuken en openbare ruimtes op orde te houden
• Ervaring of affiniteit met horeca heeft
• Op maximaal 30 minuten afstand van Samaya woont en eigen vervoer heeft

Samaya is een kleinschalig kloosterhotel gelegen in het hart van Nederland, vlakbij Utrecht, op een groene plek waar het nog echt stil is.

Het is een inspiratieplek voor persoonlijke ontwikkeling, retraites en zakelijke bijeenkomsten. Samaya biedt een volledig verzorgd verblijf en ontzorgt haar gasten zoveel mogelijk. Dit doen wij door een comfortabel verblijf te bieden, met onze gasten mee te denken en hen te voorzien van heerlijke biologische vegetarische maaltijden.