Chef / sous-chef / chef de partie
Amsterdam
Chef / sous-chef / chef de partie
Amsterdam
- 22-07-2024
- €2500 - €3500
- MBO
- Vast (fulltime)
Belangrijk!
- Vierdaagse werkweek
- Jong en enthousiast team
- Open keuken
Wat hebben we jou te bieden!
Enté is een jonge zaak, gerund door twee jonge ondernemers met een passie voor de horeca. We werken in een klein, jong en dynamisch team, waarbij er veel ruimte is voor input, creativeit en doorgroei mogelijkheden.
Functieomschrijving!
We zoeken een ervaren kok die zowel zelfstandig kan werken als goed in teamverband. De precieze inhoud van de functie is nader te bepalen, om naast zelfstandig werkend kok meer verantwoordelijkheden te hebben. Denkend aan mensen inwerken, rooster maken, verantwoordelijk voor bestellingen, hygiene (HACCP), bijhouden van alle regelgeving, aanpassen menukaart of wisselende gerechten, evenmenten/themavonden organiseren etcetera. We zijn een jong team en pas drie maanden open, dus versterking is meer dan welkom om het cafe te laten groeien en een blijvende geliefde plek in de Jordaan te worden.
Bedrijfsomschrijving
Café Enté, gevestigd in hartje Jordaan, is een net geopend café gerund door een jong stel met liefde voor hospitality. Ons café is een combinatie van een bruin café met hoge kwaliteit comfort food en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Of onze gasten nou komen voor een klein drankje of een vol diner ervaring, voor beide is iedereen welkom.
